编码 | 香料中文名称 | 香料英文名称 | 类别 | FEMA编码 |
I1345 | 柠檬酸 | Citric acid | 等同天然香料 | 2306 |
I1346 | 肉桂酸 | Cinnamic acid | 等同天然香料 | 2288 |
I1347 | 富马酸 | Fumaric acid | 等同天然香料 | 2488 |
I1348 | 3-甲基戊酸(又名酐酪酸) | 3-Methylpentanoic acid | 等同天然香料 | 3437 |
I1349 | β-丙氨酸 | β-Alanine | 等同天然香料 | 3252 |
I1350 | l-苯基丙氨酸 | l-Phenylalanine | 等同天然香料 | 3585 |
I1351 | l-半胱氨酸 | l-Cysteine | 等同天然香料 | 3263 |
I1352 | 甘氨酸 | Glycine | 等同天然香料 | 3287 |
I1353 | l-谷氨酸 | l-Glutamic acid | 等同天然香料 | 3285 |
I1354 | l-亮氨酸 | l-Leucine | 等同天然香料 | 3297 |
I1355 | dl-蛋氨酸 | dl-Methionine | 等同天然香料 | 3301 |
I1356 | 乙酰丙酸 | Levulinic acid | 等同天然香料 | 2627 |
I1357 | 2-氧代丁酸 | 2-Oxobutyric acid | 等同天然香料 | 3723 |
I1358 | 2-甲基己酸 | 2-Methylhexanoic acid | 等同天然香料 | 3191 |
I1359 | 2-甲基庚酸 | 2-Methyloenanthic acid | 等同天然香料 | 2706 |
I1360 | 4-甲基辛酸 | 4-Methyloctanoic acid | 等同天然香料 | 3575 |
I1361 | 3,7-二甲基-6-辛烯酸 | 3,7-Dimethyl-6-octenoic acid | 等同天然香料 | 3142 |
I1362 | 9-癸烯酸 | 9-Decenoic acid | 等同天然香料 | 3660 |
I1363 | 十一酸 | Undecanoic acid | 等同天然香料 | 3245 |
I1364 | 10-十一碳烯酸 | 10-Undecenoic acid | 等同天然香料 | 3247 |
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