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  巴西棕榈蜡
中文名称巴西棕榈蜡
英文名称carnauba wax
CNS号14.008
INS号903
功能被膜剂、抗结剂
备注
   巴西棕榈蜡  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
04.01.01新鲜水果0.0004以残留量计
04.01.01.01未经加工的鲜果0.0004以残留量计
04.01.01.02经表面处理的鲜水果0.0004以残留量计
04.01.01.03去皮或预切的鲜水果0.0004以残留量计
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果0.6
05.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品0.6
05.01.01可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)0.6
05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品0.6
05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品0.6
05.02糖果0.6
05.02.01胶基糖果0.6
05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果0.6
05.03糖果和巧克力制品包衣0.6
05.04装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁0.6
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