回到顶部
食品分类查询
 
  紫胶红（又名虫胶红）                
中文名称紫胶红（又名虫胶红）                
英文名称lac dye red (lac red)
CNS号08.104
INS号—
功能着色剂
备注
   紫胶红（又名虫胶红）                  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
04.01.02.05果酱0.5
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.5
05.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品0.5
05.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)0.5
05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品0.5
05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品0.5
05.02糖果0.5
05.02.01胶基糖果0.5
05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果0.5
05.03糖果和巧克力制品包衣0.5
05.04装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁0.5
07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限风味派馅料）0.5仅限风味派馅料
12.10复合调味料0.5
12.10.01固体复合调味料0.5
12.10.01.01固体汤料0.5
12.10.01.02鸡精、鸡粉0.5
12.10.01.03其他固体复合调味料0.5
12.10.02半固体复合调味料0.5
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱0.5
12.10.02.02以动物性原料为基料的调味酱0.5
12.10.02.03以蔬菜为基料的调味酱0.5
12.10.02.04其他半固体复合调味料0.5
12.10.03液体复合调味料（不包括12.03，12.04）0.5
12.10.03.01浓缩汤（罐装、瓶装）0.5
12.10.03.02肉汤、骨汤0.5
12.10.03.03调味清汁0.5
12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等0.5
14.02.03果蔬汁（浆）类饮料0.5固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04碳酸饮料0.5固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04.01可乐型碳酸饮料0.5固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.04.02其他型碳酸饮料0.5固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.08风味饮料（仅限果味饮料）0.5仅限果味饮料。固体饮料按稀释倍数增加使用量
15.02配制酒0.5
   紫胶红（又名虫胶红）                  来源于相应液体饮料按稀释倍数增加使用量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
14.06.04.02果蔬固体饮料0.5固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于: 果蔬汁（浆）类饮料
14.06.04.05.01果味风味固体饮料0.5仅限果味饮料。固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于: 风味饮料（仅限果味饮料）
14.06.04.07固体碳酸饮料0.5固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于: 碳酸饮料
14.06.04.07.01可乐型固体碳酸饮料0.5固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于: 碳酸饮料
14.06.04.07.02其他型固体碳酸饮料0.5固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于: 碳酸饮料
  • 简体中文 | English | 手机版