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  硫磺
中文名称硫磺
英文名称sulfur (sulphur)
CNS号05.007
INS号
功能漂白剂、防腐剂
备注
   硫磺  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
04.01.02.02水果干类0.1只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
04.01.02.08蜜饯凉果0.35只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
04.01.02.08.01蜜饯类0.35只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
04.01.02.08.02凉果类0.35只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
04.01.02.08.03果脯类0.35只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
04.01.02.08.04话化类0.35只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
04.01.02.08.05果糕类0.35只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
04.02.02.02干制蔬菜0.2只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
04.03.01.02经表面处理的鲜食用菌和藻类0.4只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
11.01.01白糖及白糖制品(如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等) 0.1只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
11.01.02其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖(蔗糖来源)、糖蜜、部分转化糖、槭树糖浆等]0.1只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
12.09.01香辛料及粉 0.15仅限八角。
仅用作防腐剂。
以二氧化硫残留量计。
2019年5月29日由关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告(2019年第2号)增补。
16.07其他(仅限魔芋粉)0.9仅限魔芋粉。只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
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