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  辣椒油树脂
中文名称辣椒油树脂
英文名称paprika oleoresin
CNS号00.012
INS号160c
功能增味剂、着色剂
备注
   辣椒油树脂  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
01.06.04再制干酪按生产需要适量使用
01.06.04.01普通再制干酪按生产需要适量使用
01.06.04.02调味再制干酪按生产需要适量使用
04.02.02.03腌渍的蔬菜按生产需要适量使用
04.03.02.03腌渍的食用菌和藻类按生产需要适量使用
04.04.01.02豆干类按生产需要适量使用2016年8月8日由关于抗坏血酸棕榈酸酯(酶法)等食品添加剂新品种的公告(2016年第9号)增补。
04.04.01.03豆干再制品按生产需要适量使用2016年6月30日由关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)增补。
04.04.01.03.01炸制半干豆腐按生产需要适量使用2016年6月30日由关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)增补。
04.04.01.03.02卤制半干豆腐按生产需要适量使用2016年6月30日由关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)增补。
04.04.01.03.03熏制半干豆腐按生产需要适量使用2016年6月30日由关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)增补。
04.04.01.03.04其他半干豆腐按生产需要适量使用2016年6月30日由关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)增补。
04.04.01.05新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等)按生产需要适量使用2016年6月30日由关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)增补。
08.02.01调理肉制品(生肉添加调理料)按生产需要适量使用2019年7月22日由关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)增补。
08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)按生产需要适量使用2019年7月22日由关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)增补。
08.03.01.02酱卤肉类按生产需要适量使用2019年7月22日由关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)增补。
09.04.02经烹调或油炸的水产品按生产需要适量使用2016年8月8日由关于抗坏血酸棕榈酸酯(酶法)等食品添加剂新品种的公告(2016年第9号)增补。
12.09.02香辛料油10.02019年7月22日由关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)增补。
12.10复合调味料10.0
12.10.01固体复合调味料10.0
12.10.01.01固体汤料10.0
12.10.01.02鸡精、鸡粉10.0
12.10.01.03其他固体复合调味料10.0
12.10.02半固体复合调味料10.0
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱10.0
12.10.02.02以动物性原料为基料的调味酱10.0
12.10.02.03以蔬菜为基料的调味酱10.0
12.10.02.04其他半固体复合调味料10.0
12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)10.0
12.10.03.01浓缩汤(罐装、瓶装)10.0
12.10.03.02肉汤、骨汤10.0
12.10.03.03调味清汁10.0
12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等10.0
16.06膨化食品1.0
16.07其他(仅限魔芋凝胶制品)按生产需要适量使用仅限魔芋凝胶制品。 2021年10月22日由关于食叶草等15种“三新食品”的公告(2021年第9号)增补
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